尼加拉瓜月光石
​Nicaragua pacamara

C.o.E.優勝莊園 第五名：La Carolina Estate．卡羅莉娜 莊園
品種：Pacamara月光石
產區：Nueva Segovia
區域：Dipilto - Las Nubes
等級：Strictly Hard Beans(S.H.B. EP) 嚴選高海拔極硬豆
AA PREMIUM SPECIALTY GREEN COFFEE
海拔高度：1,700公尺
處理程序：遮蔭種植法 - 全水洗法 - 天然日曬乾燥

特性｜
乾香：水蜜桃酸甜香、龍眼花蜜、香草、花香、焦糖、阿薩姆紅茶香
濕香：水蜜桃酸甜香、龍眼花蜜、莓果、柑橘、花香、阿薩姆紅茶香
啜吸：入口即感濃密的水蜜桃酸甜香、清甜、柑橘甜、莓果、花香、乾淨度佳、堅果、焦糖、太妃糖、生津感明顯、花蜜甜感持久、濃郁的鼻腔香氣、瓜果甜香、極度明亮的酸甜香。