巴拿馬卡門莊園咖啡
Panama Carmen Estate
卡門莊園每年產量約生產1200袋,海拔高,氣候條件特別適合咖啡豆生長,較慢成熟,增添咖啡豆風味的濃度。
近年來的得獎紀錄:
《Best of Panama 2005》 第三名
《Best of Panama 2006》 第三名
卡門莊園擁有肥沃的的火山土壤,使咖啡樹在生長期的水份充足,在每年12月到3月的漿果成熟與採收季不下雨,幫助漿果成熟時將生豆內容物的濃度提到最高,也讓採收後的處理不會遇上雨天的干擾。有著這樣的地理環境條件,卡門莊園是咖啡豆大賽的常勝軍,最近幾年都名列Best of Panama比賽的前五名,每年產量約1200袋。
特性|口感滑順,甘甜適中,明顯果香。
近年來的得獎紀錄:
《Best of Panama 2005》 第三名
《Best of Panama 2006》 第三名
卡門莊園擁有肥沃的的火山土壤,使咖啡樹在生長期的水份充足,在每年12月到3月的漿果成熟與採收季不下雨,幫助漿果成熟時將生豆內容物的濃度提到最高,也讓採收後的處理不會遇上雨天的干擾。有著這樣的地理環境條件,卡門莊園是咖啡豆大賽的常勝軍,最近幾年都名列Best of Panama比賽的前五名,每年產量約1200袋。
特性|口感滑順,甘甜適中,明顯果香。