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哥倫比亞雪峰咖啡
Columbia Kogui Snow cap

哥倫比亞雪峰
品種:阿拉比卡帝比卡(Arabica Typica)
產區:內華達山脈,聖馬爾塔(Sierra Nevada , Santa Marta)
海拔:1,300 ~ 1,500 公尺
產季:每年的 11 月至隔年 1 月
產量:250~500 包 / 每月
位於哥倫比亞境內的內華達山脈是哥國海拔最高的一座山脈,而內華達山脈則為安第斯山脈的其中一支分支。峰頂終年積雪,海拔高達 5,770 公尺。因為是由印第安原住民團體(亦即科吉人)所栽種,因此在麻布袋上便以科吉人的傳統裝扮畫像作為標記區別。因此 Snow Caped 咖啡便標示為「Kogui Snow Cap」。
 
特性|咖啡口感濃郁且細緻,香醇巧克力香氣與口感,層次分明表現足以令人驚艷。
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