尼加拉瓜翡翠晶霖
Nicaragua Spring Washed CATURRA
尼加拉瓜翡翠晶霖 山泉水洗 卡杜拉
Nicaragua Spring Washed CATURRA SHB EP
2014 年．第18 名．C.o.E.優勝莊園：Ojo de Agua．水之睛 莊園
品種： 翡翠晶霖Caturra
產區： Nueva Segovia (新薩高維亞) 城市：Dipilto-Los Mares
等級： Strictly Hard Beans(S.H.B. EP) 嚴選高海拔極硬豆
AA PREMIUM SPECIALTY GREEN COFFEE
海拔高度：1,450 公尺
處理程序：山泉靜置雙重水洗。經過第一階段的全水洗，完全洗淨，四重天然山泉水浸泡過後，再由第二階段的全水洗，徹底洗淨，完成山泉靜置水洗法流程。
特性｜果汁般的清甜感、body 相當好、餘味變化細膩、明亮的酸香，橘子汽水的清涼甜感，淡淡酒甜、巧克力、餘韻帶有強烈檸檬清香，高度的甜感，極度乾淨的風味，入喉酸香後韻帶甜，擁有多層次的口感，此處理法更易發覺咖啡中特有的味道，以及產區的特殊地域性風味
Nicaragua Spring Washed CATURRA SHB EP
2014 年．第18 名．C.o.E.優勝莊園：Ojo de Agua．水之睛 莊園
品種： 翡翠晶霖Caturra
產區： Nueva Segovia (新薩高維亞) 城市：Dipilto-Los Mares
等級： Strictly Hard Beans(S.H.B. EP) 嚴選高海拔極硬豆
AA PREMIUM SPECIALTY GREEN COFFEE
海拔高度：1,450 公尺
處理程序：山泉靜置雙重水洗。經過第一階段的全水洗，完全洗淨，四重天然山泉水浸泡過後，再由第二階段的全水洗，徹底洗淨，完成山泉靜置水洗法流程。
特性｜果汁般的清甜感、body 相當好、餘味變化細膩、明亮的酸香，橘子汽水的清涼甜感，淡淡酒甜、巧克力、餘韻帶有強烈檸檬清香，高度的甜感，極度乾淨的風味，入喉酸香後韻帶甜，擁有多層次的口感，此處理法更易發覺咖啡中特有的味道，以及產區的特殊地域性風味
